Menu
Chez Rodeo, les plateaux à partager sont à l’honneur. Notre cuisine célèbre l’hospitalité d’inspiration du Sud avec une touche moderne, pensée pour être partagée et savourée dans une ambiance animée et immersive. De la première à la dernière bouchée, chaque plat reflète le soin, le réconfort et un vrai sentiment d’abondance.
Nos plateaux signatures à partager sont parfaits pour les groupes ou les amateurs de nouvelles expériences. Ils proposent des combinaisons de notre poitrine de bœuf canadienne fumée maison, de côtes levées, de viandes fumées, d’ailes de poulet, de salades et de classiques accompagnements. Les invités peuvent personnaliser leur propre plateau ou choisir parmi nos combinaisons signatures pour vivre une expérience conviviale et gourmande.
Notre menu débute avec des petites bouchées et des entrées à partager qui lancent la soirée en force avec des saveurs audacieuses. Pensez à des mini-burgers au porc effiloché BBQ, des bouchées croustillantes de macaroni au fromage, un cocktail de crevettes et des cornichons frits. Chaque plat est conçu pour susciter la conversation et donner envie de découvrir la suite. Des salades fraîches comme la Southern Shrimp & Cobb, la Green Goddess Chop et la salade de pommes de terre cajun crémeuse viennent équilibrer le tout avec des saveurs vives et éclatantes.
At Rodeo, shared platters take centre stage. Our cuisine is a celebration of Southern-inspired hospitality with a modern twist, designed to be shared and savored in a lively, immersive environment. From the first bite to the last, every dish reflects care, comfort, and a sense of abundance.
Our signature shared platters are ideal for groups or adventurous diners. They feature combinations of our house-smoked Canadian brisket, ribs, smoked meats, wings, salads, and classic sides. Guests can customize their own platters or choose from our signature combinations for a communal, indulgent experience.
Our menu begins with small bites and shareable starters that jump-start the night with bold flavors. Think BBQ pulled pork sliders, crispy mac and cheese balls, shrimp cocktail, and fried pickles. Each dish is crafted to ignite conversation and anticipation for what’s next. Fresh salads like the Southern Shrimp & Cobb, Green Goddess Chop, and Creamy Cajun Potato balance the indulgence with bright, vibrant flavors.
Location
690 rue Notre Dame O.
Hours
Monday — Friday
Bientôt ouvert
Saturday — Sunday
Bientôt ouvert
Contact
info@rodeomontreal.com